Pineider viene fondata da Francesco Pineider nel cuore di Firenze, in Piazza della Signoria. Crea le prime lettere stampate personalizzate in Italia, attingendo dalla tradizione anglosassone e germanica. Nel 1870 Pineider apre una boutique a Roma per soddisfare le esigenze della Corte Reale, dei ministeri e delle ambasciate.
Nel 1900 Pineider è un punto di riferimento per politici, personaggi pubblici e celebrità come Rudolf Nureyev, Ridley Scott, Patrizio Bertelli, Luciano Pavarotti, Giorgio Armani ecc. 
Nel corso dell’Ottocento, Pineider diventa una tappa obbligata per i viaggiatori di tutto il mondo e viene scelta da intellettuali e politici, come Napoleone, Lord Byron e Stendhal, per il suo stile unico ed elevato.
Pineider importa dagli Stati Uniti le prime penne stilografiche dallo stile moderno, aggiungendo alla produzione la linea di inchiostri e introducendo la propria stilografica caratterizzata da un sistema di caricamento dell’inchiostro brevettato Pineider.
La famiglia Rovagnati acquisisce l’azienda e Pineider diventa un marchio di lifestyle incentrato su articoli di pelletteria, penne e cartoleria di alta qualità realizzati a mano.
La boutique di Firenze si sposta da Piazza de’Rucellai a Lungarno degli Acciaiuoli
Pineider è stato scelto dal governo italiano come omaggio per i suoi eventi più importanti.
I suoi prodotti ora sono disponibili anche da Vertecchi Roma